hållbarheten

Hur påverkar pastörisering kvaliteten och hållbarheten på matvaror?

by

Introducción La pasteurización es un proceso térmico utilizado en la industria alimentaria para eliminar microorganismos patógenos y aumentar la vida útil de los alimentos. Sin embargo, este proceso puede tener un impacto significativo en la calidad y la durabilidad de los productos alimenticios. En este artículo, exploraremos cómo la pasteurización afecta la calidad y la … Read more

Matförvaringstips för att förlänga hållbarheten och minska risken för föroreningar

by

Matförvaringstips för att förlänga hållbarheten och minska risken för föroreningar Almacenar alimentos de manera adecuada es esencial para garantizar su frescura y seguridad. Aquí te presentamos algunos consejos para prolongar la durabilidad de tus alimentos y reducir el riesgo de contaminación: Rätt förvaring av färskvaror 1. Förvara kött och fisk i kylskåpet på den lägsta … Read more