Historien bakom pastörisering: Louis Pasteurs revolutionerande upptäckt
Introducción La pasteurización es un proceso que ha revolucionado la industria alimentaria y ha salvado innumerables vidas al prevenir la propagación de enfermedades transmitidas por alimentos. En el siglo XIX, el científico francés Louis Pasteur hizo un descubrimiento que cambiaría para siempre la forma en que se procesan y conservan los alimentos. En este artículo, … Read more