Alimentos funcionales: una tendencia en nutrición En la actualidad, la alimentación juega un papel fundamental en nuestra salud y bienestar. Cada vez más personas se preocupan por consumir alimentos que no solo satisfagan su apetito, sino que también les aporten beneficios adicionales para su organismo. Es en este contexto que han surgido los alimentos funcionales, … Read more
Beneficios de la pasteurización de alimentos La pasteurización es un proceso térmico que se utiliza en la industria alimentaria para eliminar microorganismos patógenos y prolongar la vida útil de los productos. A continuación, se presentan algunos de los beneficios más destacados de la pasteurización: 1. Seguridad alimentaria Al someter los alimentos a altas temperaturas durante … Read more
Immunförsvaret och kost: vilka livsmedel är bäst för att hålla dig frisk? El sistema inmunológico juega un papel crucial en la protección de nuestro cuerpo contra enfermedades e infecciones. Una alimentación equilibrada y rica en ciertos nutrientes es fundamental para mantener un sistema inmunológico saludable y fuerte. En este artículo, exploraremos qué alimentos son los … Read more