Lökens tårar: En historia om människans relation till mat
Introducción La relación de la humanidad con la comida es una de las más antiguas y complejas de la historia. Desde tiempos remotos, el ser humano ha dependido de los alimentos para sobrevivir, pero también ha desarrollado una serie de rituales, tradiciones y costumbres en torno a la comida que van mucho más allá de … Read more