mångsidigt

La versatilidad de la gelatina en la cocina La gelatina es un ingrediente que ha sido utilizado en la cocina durante siglos. Se obtiene a partir del colágeno presente en los huesos, cartílagos y piel de animales como cerdos, vacas y pescados. Su versatilidad la convierte en un ingrediente indispensable en la repostería, pero también … Read more