Guiden till säker pastörisering: Viktiga steg och rekommendationer
Introducción La pasteurización es un proceso crucial en la industria alimentaria para garantizar la seguridad de los productos. En este artículo, exploraremos los pasos y recomendaciones importantes para llevar a cabo una pasteurización segura y efectiva. ¿Qué es la pasteurización? La pasteurización es un proceso térmico que se utiliza para eliminar los microorganismos patógenos presentes … Read more